CBD on hyvinvointimarkkinoiden kuumin trendi, ja monet terveyteen perehtyneet kuluttajat näkevät sen mahdollisia etuja tärkeänä osana hyvinvointirutiiniaan. Markkinoilla olevat tuotteet vaihtelevat yksinkertaisista tuotteista, kuten CBD-tinktuuroista ja kapseleista, edistyneempiin asioihin, kuten vape-patruunat ja tiivisteet. Jotkut ovelat kuluttajat tekevät CBD:stä sanan "Cannabis, But Delicious". Emme aio kyllästää teitä yksityiskohdilla siitä, kuinka näillä ainesosilla on erityinen paikka sydämissämme ja ne auttoivat meitä muotoilemaan keitä olemme nykyään, kuten jotkut ruokablogit haluavat tehdä. Joten ilman pitkiä puheita, katsotaan mitä meillä on tällä viikolla!
Piña Colada -juustokakkupatukat
Prep:
20 minuuttia
Cook Aika:
4 tuntia 30 minuuttia
annoksia:
16
AINESOSAT
Kuorelle
1 1/2 c. hienoksi jauhettuja graham-keksejä (12 Graham-keksistä)
1/4 c. Kidesokeri
6 rkl. voi, sulatettu
1 / 4 tsp. kosher suola
Tarjoiluun
2 c. täytteeksi kermavaahtoa
3/4 c. paahdettuja makeutettuja kookoshiutaleita
16 maraschino-kirsikkaa varrella
Täyte
2 (8 unssia) tuorejuustoa, huoneenlämpöinen
1/2 c. Kidesokeri
1 c. kookosmaito, alkaen 1 (13.66 unssia)
3 isoa munaa
1 / 4 tsp. kosher suola
3/4 c. paahtamattomia makeutettuja kookoshiutaleita
Ananastäytteeksi
1 c. Kidesokeri
9 suuret munankeltuaiset
1 c. purkitettu ananasmehu
1 / 4 tsp. kosher suola
10 rkl. voita, leikattu 1/2" paloiksi
8ml Extract Labs Extra Strength Banana Foster Tinktuura
OHJEET
- Kuumenna uuni 325 asteeseen ja vuoraa 9 tuuman neliömäinen uunivuoka leivinpaperilla jättäen ulokkeen molemmille puolille.
- Tee kuori: Sekoita Graham-keksejä keskikokoisessa kulhossa sokerin, sulatetun voin ja suolan kanssa. Siirrä valmisteltuun pannuun ja paina varovasti, jotta muodostuu tasainen kuori. Paista kevyesti kullanruskeiksi, noin 12 minuuttia. Anna jäähtyä ritilällä täytteen valmistamisen ajan.
- Valmista täyte: Vatkaa tuorejuusto suuressa kulhossa sokerin kanssa vaaleaksi ja kuohkeaksi 2 minuuttia. Vatkaa kookosmaito, munat ja suola tasaiseksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon kookoshiutaleet.
- Kaada seos pohjan päälle ja paista kunnes se on juuri kovettunut, noin 45 minuuttia. Jäähdytä kokonaan pannulla. Peitä muovikelmulla ja jäähdytä, kunnes se on hyvin jäähtynyt, vähintään 2 tuntia.
- Valmista sillä välin ananastäyte: Vatkaa keskikokoisessa kattilassa sokeri ja munankeltuaiset ja vatkaa ananasmehu ja suola. Lisää voi ja tinktuura, aseta keskilämmölle.
- Kypsennä ananasseosta jatkuvasti sekoittaen ja kaapimalla kattiloiden pohjaa ja reunoja, kunnes voi sulaa ja seos on tarpeeksi paksua peittämään lusikan takaosan, noin 9 minuuttia. Ota pois lämmöltä ja siivilöi ohuen siivilän läpi keskilämmönkestävään kulhoon. Jäähdytä hyvin kylmäksi, vähintään 1 tunti.
- Levitä jäähtynyt ananasseos tasaisesti jäähtyneiden tankojen päälle ja levitä pinnalle kermavaahtoa. Ripottele päälle paahdettua kookosta ja säilytä viileässä tarjoiluhetkeen asti.
- Käytä leivinpaperia nostaaksesi juustokakku vuoasta. Leikkaa 16 neliöön. Päälle jokainen neliö maraschino-kirsikkalla ennen tarjoilua.
Lähde:
https://www.delish.com/cooking/recipe-ideas/a26916820/pina-colada-cheesecake-bars-recipe/
